台南1日目のランチは、もちろん担仔麺！！
赤崁擔仔麵とどっちにしようか悩みましたが、初めてということもあり、まずは王道の度小月に訪問しました。
目次
台南の名物”担仔麺”は度小月から始まる
今では台湾全土で愛されている担仔麺（タンツーミェン）、元々は台南が発祥とのこと。
細い麺に豚そぼろ、エビ、パクチー、ニンニクが載ったスタイルも、どうやら度小月が始めたそうです。
お店のHPに”1895”という表記がありますが、120年以上も前に生まれたんですね～！！
度小月には予約して行こう！
度小月はかなりの人気店なので、予約してから行くことをお勧めします。
（そうでなければかなり待たされますよ！！）
予約サイトは中国語 or 英語で入力可能です。
予約内容がきちんと送信されれば、店舗から折り返し確定メールが来ますよ。
nenemamaは1回目はなぜかエラーになり、2回目に予約確定メールが届きました。
ちなみにnenemamaたちが行ったのは、度小月の中正旗艦店です。
※本当は、せっかくだし原始店本舖がいいなーと思っていたのですが、旧正月中に予約できるのは旗艦店のみでした。
（私たちが旗艦店に行った日の午後に原始店本舖の前を通ったら、あり得ない人の溢れ具合でしたよー！！ どれだけ待つことになるんだろう。。。？）
目の前で作ってもらえる担仔麺＆担仔米粉は絶品！
私たちがまず注文した担仔麺、2種類あります。
左側が王道の担仔麺、そして右側が担仔米粉（ビーフン）です。
味は同じですが、麺の種類が違います。
どちらも大サイズ（大か小から選びます）ですが、それでも日本のラーメンどんぶりと比べると半分くらいの大きさなので、ペロっと食べられます。
そして、これらは目の前で作ってもらえますよ！！
慣れた手つきでササっと作ってしまうので、シャッターチャンスを逃さないようにしましょう♪
（nenemamaは微妙な写真しか撮れず。。。汗）
nenemama家はほかにもいろいろ注文したのですが、子どもたちが担仔麺と担仔米粉を気に入って、「もっと食べたい！！」となったので、結局それぞれ大を2個づつ食べました（笑）
注文時に、香菜（シャンツァイ：パクチー）、蒜頭（スァントウ：ニンニク）の有無を聞いてくれましたので、苦手な方は「不要（ブーヨン：いりません）」と伝えましょう！
台南といえば！のメニューも注文
台南といえば、美食の町！
他にも有名な食べ物がたくさんあります。
nenemama家は、ほかに以下を頼みました。
黃金蝦捲
台湾って、エビがおいしいんです！！
nenemamaはエビが大好きなので、これを食べるのを楽しみにしていました。
結論から言うと、3日目に訪問した周氏蝦捲のほうが蝦捲単品としてのレベルは上でしたが、こちらの店舗でも十分おいしくいただきました♪
肉燥飯
台湾では豚の角煮？バラ肉？でつくった魯肉飯（ルーローファン）が人気だと思いますが、 結構オイリーなので、nenemama家では豚そぼろでつくる肉燥飯（ロウザォファン）のほうをよく食べます。
今回も「お米食べたい！」となり、1つ注文。安定のおいしさ！
虱目魚肚湯
虱目魚（サバヒー）とは、日本にはない白身魚のこと。
台南で人気の魚のようです。
本当は虱目魚粥が有名なのですが、nenemama家はあまりおかゆを食べないので、スープにしてみました。
ショウガがたくさん入っていて子どもたちはあまり好みませんでしたが、大人には丁度よい味でした。
虱目魚自体には癖も無く、食べやすい魚ですよー。
総合湯品
その名の通り、いろんな具が入っているスープです。
魚丸と呼ばれる魚のすり身の団子などが入っています。
こちらはショウガがそこまで強くなく、スープ好きな子どもたちが喜んで飲んでいました。
まとめ：担仔麺以外の料理もオススメ！ 度小月は台北・桃園空港にもあるよ
台南発祥の度小月、今回紹介した以外にも台湾のおいしい料理を提供してくれるので、1か所でたくさん味わいたい方にはオススメのお店です。
しかも、日本人だとわかると、日本語のメニューを出してくれるので、助かります。
（店員さんにも日本語話せる人がいました。）
ぜひとも台南で食していただきたいですが、もし台南まで来れない場合も、台北3店舗、桃園空港第2ターミナルに店舗があるので、覚えておいてくださいね～！！
店舗情報
☆ Name 度小月 中正旗艦店
☆ Address 台南市中正路101號
☆ Tel 06-2200-858
☆ Info ベビーカーOK、子ども用チェアあり、おむつ交換スペースなし
※ 訪問前に最新情報をHPでご確認ください。
※台南＆高雄旅行の記事は【Tainan＆ Kaohsiung】からご覧ください。
（インデックスはこちら）
