台湾料理の名店『欣葉(シンイエ)』で蟹おこわを食べるなら予約していこう!

子供と台北台湾おすすめグルメ

欣葉(シンイエ)入り口

おいしい台湾料理を食べたい!!となったときに、真っ先に名前が挙がるのは『欣葉(シンイエ)』でしょう。

有名な「蟹おこわ」と台湾料理を味わえます。

今回の記事では、行列必至の『欣葉(シンイエ)』に予約して行く方法と、実際にnenemama家が注文したメニューをご紹介します。

訪問時の参考にしてみてくださいね♪

 

▼台北で蟹おこわが食べられるレストランとしては、『梅子餐廰』もおすすめです。

 

台湾家庭料理の名店『欣葉(シンイエ)』

欣葉(シンイエ)店内

「台湾料理を味わおう!」とガイドブックに書いてあったら、ほぼ100%掲載されているのが、『欣葉(シンイエ)』です。

1977年に創業し、正式名称は「欣葉台菜」。

「台菜(タイツァイ)=台湾料理」ですので、店名に台湾料理に込める情熱が感じられますよね!

 

欣葉の看板メニューである煎猪肝(豚レバー炒め)、糖醋排骨(豚スペアリブの甘酢がけ)、捆焼河鰻(鰻の揚げ煮)、食後のデザートとして欠かせない杏仁豆腐、杏仁茶、鴛鴦酥(鴛鴦パイ)など、小吃や清粥小菜(お粥と小皿料理)のほか、家庭料理や酒家菜の数々をぜひご賞味ください。

※出典:欣葉ホームページ

 

台北市内に6店舗あるのですが、人気店のため、どこもいつも混みあっています!

そのため、可能な限り事前予約をしていくことをおすすめします。

日本語説明ありの予約フォームを使って予約しよう!

nenemamaが2018年の年末に訪問したときは、台湾の電話番号がないと予約できないシステムでした。

しかし、今では海外からの予約も可能になったようですよ♪

廈門店はオンラインでの予約が不可のようですが、それ以外の店舗は予約可能です。

日本語でも説明が書いてありますので、簡単に予約できますね。

待ち時間を作らないためにも、ぜひ、訪問前に欣葉公式HPのオンライン予約から予約してくださいね!

スポンサーリンク

我が家が欣葉(シンイエ)で注文したメニューをご紹介

参考まで、我が家が注文した品々をお見せします♪

 

テーブルごとにサービスされるおいしいお茶

欣葉(シンイエ)無料のお茶

お茶がなくなるとお湯を継ぎ足してくれます。

「請加開水(チンジャーカイシュェイ)」と言うか、ポットの蓋を少しずらしておけば、お湯を足してくれると思いますよ。

 

正宗菜脯蛋:切干し大根の卵焼き

欣葉(シンイエ)大根の卵焼き

見た目は。。。という感じかもしれませんが、めちゃくちゃおいしいです!!

一瞬で末っ子ちゃんにほとんど食べられてしまいました(笑)

「家でも作ってみよう!」と嬉しくなる家庭料理ですね♪

(お店のような味にするのは難しいですが。。。)

 

腰果蝦仁:エビとカシューナッツの炒め物

欣葉(シンイエ)エビの炒めもの

見てください!このプリプリなエビを!!

カシューナッツとの相性抜群です♪

個人的にはスナップエンドウもおいしくて、おすすめの一品です。

 

手打花枝丸:手作りイカ団子

欣葉(シンイエ)イカ団子

台湾って、こういう丸団子がおいしいんですよね~!

子供が好きな味です♪

添えられている胡椒は、台湾独特の胡椒なので、ちょっと違うテイストを味わえますよ。

 

紅蟳米糕:蟹おこわ

欣葉(シンイエ)蟹おこわ

欣葉(シンイエ)で必ず頼むものの代表といえば、この蟹おこわですよね♪

蟹が大好きなおねえちゃんがいるので、我が家ももちろん注文です。

 

1つ800元(≒3,000円)を超えるので、結構な金額になりますが、お値段相当のおいしさ!

サイズも大きいですし、数人でシェアしたらあっという間になくなります!!

 

びっくりしたのが、上海ガニに身がたくさん詰まっていること。

せっかくなので、身もおいしくいただきましたー!

 

酸辣湯:サンラータン/玉米湯:コーンスープ

我が家は料理の時にスープも高確率で頼むのですが、小サイズで2つ頼んだら、めちゃくちゃ大きかった(笑)

欣葉(シンイエ)スープ大

 

こちらはコーンスープです。

中華圏のコーンスープは、日本でイメージするコーンスープと少し違いますよね。

いろんな具材が入っていておいしいですよ。

欣葉(シンイエ)コーンスープ

 

パパとママは酸辣湯。ピリッと辛くておいしい♪

欣葉(シンイエ)酸辣湯

ちなみに、店員さんが酸辣湯を持ってきた時にパクチーを入れてくれます。

もしいらない場合は

「我們不用加香菜,謝謝(ウォーメンブーヨンジャーシャンツァイ、シエシエ)」

と言うと良いでしょう。

 

食後のデザートは、人数分のきなこ餅がサービス♪

欣葉(シンイエ)食後のデザート

食後、モチモチでおいしいきなこ餅がサービスで出てきます。

おいしいので、忘れずに食べましょうね!

まとめ:行列必至の『欣葉(シンイエ)』は、予約して行くのが吉♪

台湾料理の有名店『欣葉(シンイエ)』は、台北市内に点在していますので、旅程の途中で立ち寄りやすい場所に訪問してみると良いでしょう。

お店はとても混むので、確実に入店するためにも、事前予約がおすすめです。

公式ホームページ自体が日本語でも用意されていますし、予約フォームにも日本語で説明が書いてありますよ。

 

台北旅行の途中で、蟹おこわと台湾料理、ぜひご賞味くださいね!!

 

以上、nenemama(@nenemama2017)が

「台湾料理の名店『欣葉(シンイエ)』で蟹おこわを食べるなら予約していこう!」

の記事をお送りしました!

 

▼台北で蟹おこわが食べられるレストランとしては、『梅子餐廰』もおすすめです。

 

※台湾旅行に役立つ情報は【旅行お役立ち情報】からご覧ください。

※台湾各地の旅行記は以下をご参照ください。
台北
台中
日月潭
台南&高雄
墾丁